Healthy Banana Oats and Dates Cup Cakes / ഹെൽത്തി ബനാന ഓട്സ് ആൻഡ് ഡേറ്റ്സ് കപ്പ് കേക്ക്

Eat healthy...

Ingredients

Philippines Banana Or Robesta Banana : 3
Dates: 10 numbers
Oats: 1 cup
Whole Wheat Flour: 1/2 cup
Sunflower Oil: 1 Table Spoon
Vanilla Essence: 1 Tea Spoon
Baking Powder: 1/2 Tea Spoon
Cashew Nuts/Raisins/Badam: Few

Baking Time: 20 Minutes
Method
Preheat the oven at 180 C for 10 minutes
Soak the dates in water for some time
Remove the seeds and grind it in a mixer along with the bananas

To this add oats, whole wheat flour, sunflower oil, vanilla essence and baking powder

Mix well

Pour this mixture to cup cake moulds and sprinkle the nuts or raisins on top

Bake for 20 minutes at 180C and remove from oven
Serve warm or cold along with a cup of tea or coffee

ഫിലിപ്പൈൻസ് ബനാന / റോബസ്റ്റ പഴം  : 3 എണ്ണം

ഡേറ്റ്സ് : 10 എണ്ണം
ഓട്സ് : 1 കപ്പ്
ഗോതമ്പ് പൊടി :1/2 കപ്പ്
സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ :1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
വാനിൽ എസ്സെൻസ് :1 ടി സ്‌പൂൺ
ബേക്കിംഗ് പൌഡർ :1/2 ടി സ്‌പൂൺ
അണ്ടിപ്പരിപ്പ്/ഉണക്ക മുന്തിരി/ബദാം: ഏതെങ്കിലും ഒന്ന് കുറച്ച്

ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി ഇൽ ഒരു 10 മിനിറ്റ് പ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്യുക
ഡേറ്റ്സ് കുറച്ചു നേരം വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തു വെക്കുക.
ശേഷം കുരു കളഞ്ഞ്‌ പഴവും ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ അടിച്ചെടുക്കുക. 

ഇതിലേക്ക് ഓട്സ്, ഗോതസമ്പ് പൊടി, വാനില എസ്സെൻസ്, സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ, ബേക്കിംഗ് പൌഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക 

നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക 

കപ്പ് കേക്ക് ടിന്നിൽ ഒഴിച്ച് മുകളിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്/ഉണക്ക മുന്തിരി/ബദാം ഇട്ട് 180 ഡിഗ്രി ഇൽ 20 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കുക

പുറത്തെടുത്തു ചൂട് തണഞ്ഞാൽ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാം