Homemade Rainbow Sprinkles for Cake / Cup Cake Decoration // ഹോംമൈഡ് റെയിൻബോ സ്പ്രിങ്ക്ൾ ഫോർ കേക്ക് / കപ്പ് കേക്ക് ഡെക്കറേഷൻ

Make your own sprinkles for cake decoration!!!

Sugar: 1 Cup 

Corn Flour: 1 Table Spoon

Vanilla Essence: 1/2 Teaspoon

Egg whites: 1 egg

Lemon juice: 1/2 Teaspoon

Food color: 2 Drops each

Finely grind the sugar and strain it

Add corn flour and mix well

Add vanilla essence, egg white and lemon juice and mix well

Divide into as many color sprinkles you want to make 

Add each color, mix well, put in a piping bag, cut the ends slightly and pipe them lengthwise into butter paper. 

After drying for 4 - 5 hours of drying you can slightly break it with your hands 

Mix all the color sprinkles and put in an airtight bottle and refrigerate .. Can be used to decorate cake / cupcake as required ..

I made red, blue, green, orange, yellow and some chocolate sprinkles here.

Add  little cocoa powder to the mix to make chocolate sprinkles.

പഞ്ചസാര : 1കപ്പ്

കോൺ ഫ്ലവർ : 1 ടേബിൾ സ്പൂണ്

വാനില എസ്സെൻസ്: 1/2 ടീ സ്പൂണ്

മുട്ടയുടെ വെള്ള: 1 മുട്ടയുടെ

നാരങ്ങ നീര് : 1/2 ടീ സ്പൂണ്

ഫുഡ് കളർ : 2 തുള്ളി വീതം

പഞ്ചസാര നന്നായി പൊടിച്ചു അരിച്ചെടുക്കുക

ഇതിലേക്ക് കോൺ ഫ്ലവർ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക

വാനില എസ്സെൻസ്, മുട്ടയുടെ വെള്ള, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക

ഇനി എത്ര കളർ സ്പ്രിൻകിൽസ് ഉണ്ടാക്കുന്നോ അത്രയും ആയി ഭാഗിക്കുക.. 

ഓരോ കളർ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി പൈപ്പിങ് ബാഗിൽ ഇട്ട് അറ്റം ചെറുതായി കട്ട് ചെയ്ത് ബട്ടർ പേപ്പറിലേക്ക് നീളത്തിൽ പൈപ്പ് ചെയ്യുക. 

ഒരു 4 - 5 മണിക്കൂർ ഉണങ്ങിയ ശേഷം പൊട്ടിച്ചെടുക്കാം..

എല്ലാ കളർ സ്പ്രിൻകിൽസ് കൂടി മിക്സ് ചെയ്ത് എയർ ടൈറ്റ് ആയ ഒരു കുപ്പിയിൽ ഇട്ട് ഫ്രിജിൽ വെക്കാം.. ആവശ്യനുസരണം കേക്ക്/ കപ്പ് കേക്ക് എന്നിവ അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം..

ഞാൻ ഇവിടെ റെഡ്,ബ്ലൂ,ഗ്രീൻ,ഓറഞ്ച്, യെല്ലോ പിന്നെ കുറച്ചു ചോക്ലേറ്റ് സ്പ്രിൻകിൽസ് ആണ് ഉണ്ടാക്കിയത്..

ചോക്ലേറ്റ് സ്പ്രിൻകിൽസ് ഉണ്ടാക്കാൻ മിക്സിൽ അൽപ്പം കോകോ പൊടി ചേർത്തു..