French Toast // ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ്

A Breakfast or snack .. Easy and quick recipe...

Bread: 6 Slices
Egg : 1
Milk: 1/2 Cup
Cardamom Powder Or Vanilla Essence : 1/4 Tea Spoon
Sugar : 2 Tea Spoon (Increase or Decrease as per your wish)
Ghee / Butter : As Needed
Beat the egg well and add milk, sugar, cardamom powder or vanilla essence and mix well
Heat a pan and add some butter / ghee
Dip each bread slice in this mixture and place in on the hot pan and toast both sides
For those who don't like sweet ones you can add a pinch of pepper powder / crushed chilli flakes  and salt to the egg milk mix 

ഇതൊരു സിംപിൾ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സ്നാക്ക് എന്നും പറയാം.. ഉണ്ടാക്കാൻ അധികം സമയമോ സാദനങ്ങളോ വേണ്ട.. അപ്പൊ റെസിപ്പി നോക്കാം

ബ്രഡ് സ്ലൈസ് : 6 എണ്ണം

മുട്ട : 1

പാൽ : 1/2 കപ്പ്

ഏലയ്ക്ക പൊടി or വാനില എസ്സെൻസ് : 1/4 ടീ സ്പൂണ്

പഞ്ചസാര : 2 ടീ സ്പൂണ് ( കൂട്ടുകയോ കുറക്കുയയോ ചെയ്യാം )

ബട്ടർ // നെയ്യ് : ആവശ്യത്തിന് 

മുട്ട ഒന്ന് ബീറ്റ് ചെയ്തു അതിലേക്ക് പാൽ, പഞ്ചസാര , ഏലയ്ക്ക പൊടി അല്ലെങ്കിൽ വാനില എസ്സെൻസ് ചേർത്തു ഇളക്കി ഓരോ ബ്രഡ് സ്ലൈസ് അതിൽ മുക്കി എടുത്ത് കുറച്ചു ബട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യിൽ രണ്ടു ഭാഗവും മൊരിച്ചെടുക്കുക..

മധുരം ഇഷ്ടപെടാത്തവർ മുട്ട പാൽ മിക്സിൽ കുറച്ചു ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ചതച്ച വറ്റൽ മുളക് ചേർത്തു ഉണ്ടാക്കാം..