Healthy Oats and Apple Laddu / ഹെൽത്തി ഓട്സ് ആപ്പിൾ ലഡ്ഡു

Lets make something healthy today...

Oats : 1 Cup
Apple : 2
Almonds : 10
Walnuts :10
Cashew nuts : 10
Raisins : 10
Dates : 5 (Adjust the quantity as per the sweetness needed)
Desiccated coconut : 2 Table Spoon

Roast the oats and powder it

Roast walnuts, cashew and almonds and pulse it in the mixi. We just need it to be crushed well

Peel the skin of the apple and grate it

To this add chopped dates and raisins

Now cook this mixture well and slightly mash the dates and raisins . Once the mixture is almost dry add powdered oats and nuts . Mix well and roll to small balls and cover in desiccated coconut. 

If you wish to you can add a table spoon of honey too

Keep refrigerated and use as needed

ഓട്സ് : 1 കപ്പ്

ആപ്പിൾ : 2

ബദാം : 10 എണ്ണം

വാൾനട്‌സ് : 10

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് : 10

ഉണക്ക മുന്തിരി : 10

ഈന്തപ്പഴം : 5 (മധുരത്തിന് അനുസരിച്ച് കൂട്ടുകയോ കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാം)

ഡെസികേറ്റഡ് കോക്കനട്ട് 2 ടേബിൾ സ്പൂണ്

ഓട്സ് വറുത്തെടുത്ത പൊടിക്കുക

ബദാം, വാൾനട്ട്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ വറുത്തെടുത്തു മിക്സിയിൽ ഇട്ട് ഒന്ന് കറക്കി എടുക്കുക

ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക

ഈന്തപ്പഴം അരിഞ്ഞതും, ഉണക്ക മുന്തിരിയും ആപ്പിളും കൂടെ വേവിച്ചെടുക്കുക. ഈന്തപ്പഴം, മുന്തിരി ഒന്ന് ഉടച്ചു കൊടുക്കുക

ഇരുവിധം ഡ്രൈ ആയി വരുമ്പോൾ പൊടിച്ച ഓട്സ്, നട്‌സ് എന്നിവ ചേർത്തിളക്കുക 

നന്നായി മിക്സ് ചെയ്‌ത് ഉരുട്ടി എടുത്ത് ഡെസികേറ്റഡ് കോക്കനട്ടിൽ ഉരുട്ടി എടുക്കുക

വേണമെങ്കിൽ ഇതിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണ് തേൻ ചേർക്കാം