Coin Biscuit / Egg Biscuit // കോയിൻ ബിസ്ക്കറ്റ് / മുട്ട ബിസ്ക്കറ്റ്

Kids Special Recipe..

Egg : 1
Maida : 1/2 Cup
Sugar : 1/4 Cup
Vanila Essence : 1/2 Tea Spoon
Salt : 1 Pinch
Baking Powder : 1 Pinch
Yellow Food Color : 1 Pinch (Optional)

Beat egg and sugar well

Then add all the other ingredients and combine well

Pour this to a piping bag

Cut the piping bag and pipe small coins on to a baking tray

Slightly pat the baking tray

Preheat the oven at 180C for 10 minutes

Bake at 170 C for 15 to 20 minutes

Take it out of the oven and let it cool well

Once cooled remove from tray

Store in airtight container

**Makes approximately 150 grams of coin bicuit. 

മുട്ട: 1

മൈദ: 1/2 കപ്പ്

പഞ്ചസാര: 1/4 കപ്പ്

വാനില എസെൻസ്: 1/2 ടീ സ്പൂൺ

ഉപ്പ്: 1 നുള്ള്

ബേക്കിംഗ് പൗഡർ: 1 നുള്ള്

മഞ്ഞ ഫുഡ് നിറം: 1 നുള്ള് (ഓപ്ഷണൽ)

മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും നന്നായി ബീറ്റ് ചെയ്യുക. 

അതിനുശേഷം മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക

ഇത് ഒരു പൈപ്പിംഗ് ബാഗിലേക്ക് ഒഴിക്കുക

പൈപ്പിംഗ് ബാഗ് മുറിച്ച് ചെറിയ നാണയങ്ങൾ പോലെ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് പൈപ്പ് ചെയ്യുക

ബേക്കിംഗ് ട്രേ ചെറുതായി ഒന്ന് തട്ടി കൊടുക്കുക. 

ഓവൻ 180 സിയിൽ 10 മിനിറ്റ് പ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്യുക. 

170 സിയിൽ 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ബേക്ക് ചെയ്യുക

ഓവന്നിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് നന്നായി തണുക്കാൻ വെക്കുക.

തണുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ ട്രേയിൽ നിന്ന് മാറ്റുക. 

എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക